主料:
生蚝,
250g,
牛肉,
100g干米粉,200g金针菇,
100g,
番茄,
1个,
香菜适量,
大葱适量
辅料:
盐适量,
姜丝适量,
淀粉适量,
胡椒粉适量,
酱油适量,
油适量,
鸡精,
少许生蚝牛肉汤粉的做法步骤
1.生蚝。
2.焯熟。
3.牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。
4.金针菇、香菜。
5.番茄切块,姜丝、葱丝。
6.干粉。
7.沸水烫开。
8.捞起备用。
9.起锅放油,爆香葱姜丝。
10.放入金针菇和番茄炒软。
11.放适量的水煮开。
12.下牛肉片氽熟。
13.倒入生蚝。
14.倒入米粉。
15.最后放香菜,煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。
16.成品。来上一份料足的汤粉,很是满足呢!
TAGS:
主食 家常菜 生蚝
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